電加熱器是利用電能達(dá)到加熱效果的電器。根據(jù)加熱方式的類型，可分為三類

1.電磁加熱

交變磁場由電子電路板的元件產(chǎn)生。將裝有鐵的容器放在其上時，容器表面具有交變磁力線，容器底部的金屬部分產(chǎn)生交變電流（渦流）。渦流使容器底部的鐵原子高速不規(guī)則地運動，原子相互碰撞摩擦產(chǎn)生熱能。以便加熱貨物。由于鐵容器是自行加熱的，熱轉(zhuǎn)化率高，可達(dá)95%。電磁爐，電磁爐也是利用電磁加熱技術(shù)。

2.紅外加熱

能量通過電磁波傳輸。當(dāng)遠(yuǎn)紅外線照射被加熱的物體時，有些光線被反射回來，有些光線被穿透。當(dāng)發(fā)射的遠(yuǎn)紅外線的波長與被加熱物體的波長相同時，被加熱物體將吸收遠(yuǎn)紅外線。這時，物體內(nèi)部的分子和原子會“共振”——產(chǎn)生強(qiáng)烈的振動和旋轉(zhuǎn)，從而提高物體的溫度，達(dá)到加熱的目的。

3.電阻加熱

利用電流釋放熱量，通過電加熱器加熱鋼坯的加熱方法。普通電阻絲加熱、陶瓷加熱、電阻線圈加熱、石英管加熱原則上都是電阻加熱